Co mi w duszy italomaniaka gra…
czwartek Lipiec 27th 2017

Statystyki

  • Wszystkich wizyt: 317
  • Dzisiaj wizyt: 1
  • Wszystkich komentarzy: 2

KALENDARZ

Lipiec 2017
P W Ś C P S N
« sty    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

‘kuchnia włsoka’ Archiwa

W kuchni z miłością

Czy widzieliście już nową książkę Sophii Loren "W kuchni z miłością"? Albo może raczej nową -starą. Bo książkę Loren napisała ponad 40 lat temu. No nic, w końcu do nas doszła "nowostka" przetłumaczona na język polski. Ja sobie przeglądnęłam książkę w księgarni i muszę przyznać, że całkiem w niej sporo fajnych [...]

Śniadanie po włosku – cornetto

Śniadanie po włosku – cornetto

O śniadaniowym cappuccino już było.  Teraz czas na włoski przysmak. O czym mówię? Oczywiście cornetto. Codziennie rano cieplutkie, nie za ciężkie - bo przecież żołądek jeszcze się budzi. Z kremem, nutellą, marmoladką lub puste. Puszyste, miękkie, aromatyczne Oj tak, tego mi brakuje w Polsce! A cornetto pochodzi od corno [...]

Aromatyczny poranek

Aromatyczny poranek

Witamy weekend. Jak go można rozpocząć lepiej niż od filiżanki dobrego cappuccino? Zazdroszczę Włochom tego, że mając ochotę rozpocząć aromatycznie dzień, po prostu schodzą na ulicę. W każdym mieście lub miasteczku bar znajduje się najbliższej okolicy - zwykle w promieniu kilku kroków. A zwykle nie jeden. Nam pozostaje [...]

Najsmaczniejsza pizza na świecie

Skoro już ustaliliśmy gdzie jest najlepsza pizza na świecie teraz czas na ustalenie smaku. :) Najsmaczniejsza pizza na świecie to oczywiście Pizza Napoletana. Czyli pizza jedynie ze świeżo przetartym sosem pomidorowym, czosnkiem i oregano. Prostota, świeże składniki - to jest sukces tej pizzy. Sami południowcy mają problem z [...]

Najlepsza pizza na świecie…

... robiona jest na poludnie od Rzymu. Bez dwóch zdań. Niekwestionowane prowadzenie południowcom oddają nawet Włosi ci z północy. A ja mogę tylko potwierdzić. Uwielbiam! Cieniutki spód, proste 2-3 składniki, dobrze wypiecozna w piecu na drewno. No i czegóż można więcej chcieć? Ja pożeram zawsze całą. Dlaczego? Bo pizza ta [...]